AUBER’gine, association de type Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne), créée il y a neuf ans, vient de poser ses cagettes dans de nouveaux locaux.
C’est là, au 167 rue André Karman, que les quelque 80 adhérents peuvent désormais,
chaque semaine, récupérer leurs paniers de fruits et légumes bio (oeufs en option),
pour lesquels ils ont souscrit la livraison sur le site Internet des Paniers bio du Val
de Loire.
Ils peuvent aussi s’approvisionner en jus, confiture, miel, pain et viande.
Via ce dispositif, le regroupement de producteurs Val Bio Centre, situé à environ
200 km, fournit sans intermédiaire ses produits alimentaires.
Pas de pesticides, pollution liée au transport réduite, moins de frais de distribution…

Ça se ressent dans le porte-monnaie et dans l’assiette.
« On y gagne en plaisir gustatif, et cela permet de redécouvrir des légumes qu’on
avait parfois perdu l’habitude de manger, comme les blettes ou les courges », se réjouit Laurent Moity, président de l’association AUBER’gine.
Pour nourrir également l’esprit, les adhérents peuvent aussi, dans ce local mis à
disposition d’associations par la sénatrice Evelyne Yonnet-Salvator, faire une halte à
la nouvelle librairie solidaire Le Temps de Lire.

N.A.

AUBER’GINE

167 rue André Karman
Retrait des paniers : vendredi, de 17 h à 19 h,
et samedi, de 10 h à 12 h
Contact : amapaubergine@gmail.com
Pour s’abonner : www.lespaniersbioduvaldeloire.fr