Hygiène alimentaire

Accompagnement des commerces dans une démarche d’amélioration des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Instruction des plaintes des habitants (Intoxication alimentaire, produit dont la date limite de consommation est dépassée, non-respect chaine du froid, locaux mal entretenus, sales…)
• Sensibilisation des commerçants des marchés sur les règles d’hygiène.
• Accompagnement des commerces dans une démarche d’amélioration des règles
d’hygiène et de sécurité alimentaire.